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先說好這一篇是抱怨文，沒有照片，進入前請斟酌2013/01/19（六）的晚上，我滿心期待要帶著我姐跟朋友一行人去甫開幕不久的「阿基師藝文茶樓」吃飯
一開始是因為尋覓美食餐廳無意間發現的新聞稿，大約是去年十月左右開幕的，邀請了阿基師技術指導之類的吧！
第一次要在大飯店用餐，還是大家耳熟能詳的阿基師耶！霎時都覺得自己尊榮起來，期待萬分！
訂好了位，我還到處宣傳說我們要去大飯店吃阿基師的料理，十足的興奮！
晚上七點，我們準時抵達了桃園的福容大飯店
因為官網上並沒有明顯指出阿基師藝文茶樓是在哪一個樓層，我問了開門小弟（抱歉，我一時不知怎麼稱呼他），他跟我說在三樓
ok！事不宜遲，我們立馬來到了三樓！
沒想到電梯門一打開，一種熱鬧滾滾燈紅酒綠的氣氛直直撲過來，還有一大票人在排隊，我想說怎麼回事？阿基師藝文茶樓這麼搶手嗎？
原來是某間公司當天尾牙。
阿基師藝文茶樓其實就是在三樓的「福園中餐廳」，兩者並沒有刻意劃分，只是在中餐廳裡面提供了港式飲茶。不過當時我們還不知情。
當天晚上人多擁擠、又吵，我們一行人根本無法搞清楚狀況，我只好先擠啊擠的擠進去，看到服務生馬上開口問她：「請問阿基師藝文茶樓在哪裡？」服務生回答：『在一樓』
我大驚！我說～可是剛剛樓下的人跟我說在三樓耶！
服務生也沒解釋清楚，只是語帶抱歉的跟我說在一樓，在西餐廳裡面！
蝦咪！！！
雖然滿腹疑問，但是又能怎麼辦！只能兩手一攤的回到一樓，走到「田園西餐廳」問了一下『請問阿基師藝文茶樓在這裡嗎？』
沒想到西餐廳的人可能一時腦袋沒轉過來，還是我的問法不對，總之他回答我：「在三樓耶」
此刻我真的快要腦溢血！
我就微怒地說：「一樓的人說在三樓，三樓的人說在一樓，你現在又說在三樓，現在三樓又在辦尾牙，到底是在哪裡啊！！！」
可能服務生接收到了尾牙這個 keyword 吧！連忙跟我說～：「對！今天是在這裡，平常是在三樓，因為今天樓上包場尾牙，所以中式的暫時挪到一樓來！」
然後我說我們今天晚上有訂位，服務生才急忙招待我們進去坐
入座之後，服務生一直跟我們強調，「今天中餐廳做尾牙所以上菜速度可能會很慢喔，不想等的話可以考慮西餐」，這一句大概repeat了有五次吧....我們心想是有多不希望我們點中式餐點呢？
我們還是腦波很弱的拿起西餐的menu來詳讀一下，結果左看右看完全沒任何一道想點的！！！
菜色很少，而且僅有的幾道西餐也不知道該點什麼，我們還是默默的拿回中式餐點的menu。
期間一度我們很想直接離開，想說好好的一間大飯店搞成這樣，吃飯的心情都沒了啊！但是因為一時之間大家也不知道該去哪裡吃，七點多了又餓又嫌麻煩，只好當自己是傻子吃看看好了！
中式的menu大多都是提供港式飲茶的茶點，價格都偏高，不過既來之則安之，難得齊聚一堂想吃什麼就點吧！
有一些菜色問了服務生，一問三不知，不過服務態度倒是很好，說幫我去問問中式餐廳的人。
點好了菜，大約等了十分鐘，餐點陸陸續續的上桌。大約再過了有半小時吧...小姐才急忙跑來問....中式是有茶資的，請問要喝什麼茶？
哇哩咧！會不會太誇張太誇張啊！（翻桌）
不過想到這些服務生是西餐廳的員工，對中餐廳不熟也許是情有可原，要對他們發什麼脾氣好像也太苛刻了！一股氣再繼續忍下來！
至於為什麼我沒有放照片呢？因為我當下很不爽很不爽啊！根本連拍照的興致都沒有了！
你問我東西好不好吃？其實茶點類的都挺不錯，叉燒包、燒賣都中規中矩，還算美味（小籠湯包就普普通通），但是朋友說得好～這樣的水準其實外面一般的飲茶就可以吃到了，好像也不用特地跑來飯店吃！
尤其有一道五香燻魚，炸得很酥非常乾，吃起來只是吃到炸魚酥的感覺，一點沒有魚肉的口感
點了一道湯，xx什錦煲的，清淡無味，不知道是沒放鹽還是直接倒白開水（不是一樣的意思嗎？）
最後結帳，小姐連小孩的茶資都算進去（30元/人），我忍不住發起牢騷的說～我們的小孩一個七歲一個兩歲，根本沒喝到半口茶，還跟你多要了白開水給小孩喝，這樣也要算茶資嗎？
可能小姐看我臉黑的難看，就急忙撤掉重打一次帳單！
這次的用餐經驗相當的不愉快，原因如下：
1. 福容大飯店再怎麼說也是一個連鎖的大飯店，當天中式餐廳被包場舉辦尾牙，把阿基師藝文茶樓臨時挪到一樓的「田園西餐廳」是不是應該告知顧客？
就算沒打電話一個一個通知（我心目中的大飯店應該做到這樣），好歹也在門口立個牌子、貼張紙條吧？
再不濟，也應該讓員工都知道這件事並且可以適當地指引顧客，而不是一個說三樓，一個說一樓，去了一樓一開始還跟老子說在三樓
哪個顧客不會因為這樣像無頭蒼蠅似的跑來跑去還不動火的？
2. 既然已經臨時把阿基師藝文茶樓挪到西餐廳，當天是否要對西餐廳的員工稍做訓練？
我不會怪員工對菜色不熟悉，我只是希望他們可以一開始就告訴我們：「對！阿基師藝文茶樓今天在這裡」，而不是我提出了三樓明明在尾牙的疑問之後，才急忙的進入狀況！（或是一開始就應該貼張紙條在西餐廳門口啊）
3. 菜色方面....我們是有點失望，畢竟每道菜都不便宜，都以百元起跳，甚至有些一道就是300塊的茶點，其實並沒有想像中的美味！
不是挑剔價格，而是認為這樣的價格、這樣的格局（大飯店）推出來的食物應該要讓人覺得回味無窮才是吧？
而不是讓顧客覺得....這跟一般的廉價飲茶吃起來也差不多，完全無過人之處。除非飯店也承認自己就是吃名氣吃裝潢的，那我也只能兩手一攤了！
最後，付了兩千六百多，卻悻悻然的離開！對照我先前興奮期待的模樣格外諷刺！！！
這真是我賠了夫人又折兵的一次用餐經驗!
不想推這間餐廳，所以不附上餐廳資訊，原地解散吧（轉頭繼續生氣）
ps. 阿基師是無辜的！
一開始是因為尋覓美食餐廳無意間發現的新聞稿，大約是去年十月左右開幕的，邀請了阿基師技術指導之類的吧！
第一次要在大飯店用餐，還是大家耳熟能詳的阿基師耶！霎時都覺得自己尊榮起來，期待萬分！
訂好了位，我還到處宣傳說我們要去大飯店吃阿基師的料理，十足的興奮！
晚上七點，我們準時抵達了桃園的福容大飯店
因為官網上並沒有明顯指出阿基師藝文茶樓是在哪一個樓層，我問了開門小弟（抱歉，我一時不知怎麼稱呼他），他跟我說在三樓
ok！事不宜遲，我們立馬來到了三樓！
沒想到電梯門一打開，一種熱鬧滾滾燈紅酒綠的氣氛直直撲過來，還有一大票人在排隊，我想說怎麼回事？阿基師藝文茶樓這麼搶手嗎？
原來是某間公司當天尾牙。
阿基師藝文茶樓其實就是在三樓的「福園中餐廳」，兩者並沒有刻意劃分，只是在中餐廳裡面提供了港式飲茶。不過當時我們還不知情。
當天晚上人多擁擠、又吵，我們一行人根本無法搞清楚狀況，我只好先擠啊擠的擠進去，看到服務生馬上開口問她：「請問阿基師藝文茶樓在哪裡？」服務生回答：『在一樓』
我大驚！我說～可是剛剛樓下的人跟我說在三樓耶！
服務生也沒解釋清楚，只是語帶抱歉的跟我說在一樓，在西餐廳裡面！
蝦咪！！！
雖然滿腹疑問，但是又能怎麼辦！只能兩手一攤的回到一樓，走到「田園西餐廳」問了一下『請問阿基師藝文茶樓在這裡嗎？』
沒想到西餐廳的人可能一時腦袋沒轉過來，還是我的問法不對，總之他回答我：「在三樓耶」
此刻我真的快要腦溢血！
我就微怒地說：「一樓的人說在三樓，三樓的人說在一樓，你現在又說在三樓，現在三樓又在辦尾牙，到底是在哪裡啊！！！」
可能服務生接收到了尾牙這個 keyword 吧！連忙跟我說～：「對！今天是在這裡，平常是在三樓，因為今天樓上包場尾牙，所以中式的暫時挪到一樓來！」
然後我說我們今天晚上有訂位，服務生才急忙招待我們進去坐
入座之後，服務生一直跟我們強調，「今天中餐廳做尾牙所以上菜速度可能會很慢喔，不想等的話可以考慮西餐」，這一句大概repeat了有五次吧....我們心想是有多不希望我們點中式餐點呢？
我們還是腦波很弱的拿起西餐的menu來詳讀一下，結果左看右看完全沒任何一道想點的！！！
菜色很少，而且僅有的幾道西餐也不知道該點什麼，我們還是默默的拿回中式餐點的menu。
期間一度我們很想直接離開，想說好好的一間大飯店搞成這樣，吃飯的心情都沒了啊！但是因為一時之間大家也不知道該去哪裡吃，七點多了又餓又嫌麻煩，只好當自己是傻子吃看看好了！
中式的menu大多都是提供港式飲茶的茶點，價格都偏高，不過既來之則安之，難得齊聚一堂想吃什麼就點吧！
有一些菜色問了服務生，一問三不知，不過服務態度倒是很好，說幫我去問問中式餐廳的人。
點好了菜，大約等了十分鐘，餐點陸陸續續的上桌。大約再過了有半小時吧...小姐才急忙跑來問....中式是有茶資的，請問要喝什麼茶？
哇哩咧！會不會太誇張太誇張啊！（翻桌）
不過想到這些服務生是西餐廳的員工，對中餐廳不熟也許是情有可原，要對他們發什麼脾氣好像也太苛刻了！一股氣再繼續忍下來！
至於為什麼我沒有放照片呢？因為我當下很不爽很不爽啊！根本連拍照的興致都沒有了！
你問我東西好不好吃？其實茶點類的都挺不錯，叉燒包、燒賣都中規中矩，還算美味（小籠湯包就普普通通），但是朋友說得好～這樣的水準其實外面一般的飲茶就可以吃到了，好像也不用特地跑來飯店吃！
尤其有一道五香燻魚，炸得很酥非常乾，吃起來只是吃到炸魚酥的感覺，一點沒有魚肉的口感
點了一道湯，xx什錦煲的，清淡無味，不知道是沒放鹽還是直接倒白開水（不是一樣的意思嗎？）
最後結帳，小姐連小孩的茶資都算進去（30元/人），我忍不住發起牢騷的說～我們的小孩一個七歲一個兩歲，根本沒喝到半口茶，還跟你多要了白開水給小孩喝，這樣也要算茶資嗎？
可能小姐看我臉黑的難看，就急忙撤掉重打一次帳單！
這次的用餐經驗相當的不愉快，原因如下：
1. 福容大飯店再怎麼說也是一個連鎖的大飯店，當天中式餐廳被包場舉辦尾牙，把阿基師藝文茶樓臨時挪到一樓的「田園西餐廳」是不是應該告知顧客？
就算沒打電話一個一個通知（我心目中的大飯店應該做到這樣），好歹也在門口立個牌子、貼張紙條吧？
再不濟，也應該讓員工都知道這件事並且可以適當地指引顧客，而不是一個說三樓，一個說一樓，去了一樓一開始還跟老子說在三樓
哪個顧客不會因為這樣像無頭蒼蠅似的跑來跑去還不動火的？
2. 既然已經臨時把阿基師藝文茶樓挪到西餐廳，當天是否要對西餐廳的員工稍做訓練？
我不會怪員工對菜色不熟悉，我只是希望他們可以一開始就告訴我們：「對！阿基師藝文茶樓今天在這裡」，而不是我提出了三樓明明在尾牙的疑問之後，才急忙的進入狀況！（或是一開始就應該貼張紙條在西餐廳門口啊）
3. 菜色方面....我們是有點失望，畢竟每道菜都不便宜，都以百元起跳，甚至有些一道就是300塊的茶點，其實並沒有想像中的美味！
不是挑剔價格，而是認為這樣的價格、這樣的格局（大飯店）推出來的食物應該要讓人覺得回味無窮才是吧？
而不是讓顧客覺得....這跟一般的廉價飲茶吃起來也差不多，完全無過人之處。除非飯店也承認自己就是吃名氣吃裝潢的，那我也只能兩手一攤了！
最後，付了兩千六百多，卻悻悻然的離開！對照我先前興奮期待的模樣格外諷刺！！！
這真是我賠了夫人又折兵的一次用餐經驗!
不想推這間餐廳，所以不附上餐廳資訊，原地解散吧（轉頭繼續生氣）
ps. 阿基師是無辜的！
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