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會發現這攤奇妙的路邊牛排攤是在要去和民吃生日大餐發現的～是的！沒錯～他也位於繁榮熱鬧美食一級戰區的藝文特區。
那時我們停車停了比較遠，步行過去看到一排可愛的攤販，用著紅紅白白帳篷式的搭起了攤子，而且乍看之下人潮還不少呢！
那時候好奇心大起，想著哪天有空一定要來吃看看的！
前陣子，終於鼓吹了朋友陪我去嚐鮮，可惜的是～當天下雨，我們又沒帶傘，所以連跑帶走的奔到攤子躲雨，忘記要拍一下店家的照片了.....下次有機會經過再補上攤子的照片吧！
位在路邊人行道「裡面」的著火牛排，旁邊是一間泰式料理店，原本以為是一個小型的攤販聚集地，結果靠近一看其實只有兩攤而已！
這一天雖然又冷又下雨，可是吃牛排的人還真不少，一個攤位算一算大約有七八張桌子吧，但是都坐滿了，還有不少外帶的人。我們領了號碼牌，一邊躲雨一邊等候叫號！
幸運的是，前面幾號好像自動棄權，叫了幾聲沒人回應就自動跳到我們！（撒花）
在入口處就是櫃台，而櫃台後方就可以清楚看到廚師在煎牛排（很明顯我又沒拍照片，只好很虛弱的口述）
入座之後，會遞給你一小張的菜單，上面只有菜名跟價錢，畫好之後交給店員或是櫃台即可（不用先結帳）
我想「原味炭火肩胛牛排」就是招牌了吧～有分16oz：270元，21oz：360元，36oz：600元
我看了看，點了16oz的牛排，心裡是覺得份量頗大這個價錢算很平價，但是還沒嚐到味道，先別下定論的好～！
很奇妙的是～送了單，櫃台沒有問我要幾分熟，就這樣默默的決定了嗎？還是忘記了？可能這裡的風格就是對肉質跟味道很有信心，所以不需要考慮幾分熟的問題吧？
等候中，店員會先送上一碗濃湯，跟一瓶玻璃瓶的可樂（點餐時會問飲料，但是印象中好像只分冰的跟不冰的）
濃湯很好喝，喝到滿滿的玉米粒，不像一般的平價牛排都是稀稀、勾芡的味道（加點要加20塊）
牛排很快就上桌了
用白色的盤子裝好，簡簡單單不淋醬也沒什麼裝飾，要顧客吃到最原始的牛排美味（如果你喜歡吃鐵板上的蛋就很可惜了～哈）
為了要讓大家知道160z有多大，我還特地把叉子拿來當一下比例尺
請問這樣有幫助瞭解嗎？XDDDD
總之～一個女生來說，吃完這塊我想真的很飽了！（雖然我吃完還覺得普通，但是姊姊不是一般人，請不要拿我當例子）
當天的氣候不佳，盤子也沒辦法保溫，所以牛排一上桌我就決定要趕快火力全開的攻擊牛排
因為店員沒有問我要幾分熟，我個人吃起來推測是七分熟左右，肉質很甜吃起來牛肉的香氣四溢，跟一般夜市牛排完全不是同一個等級！！！我猜他的牛排肉真的是好一點的牛排店在使用的等級，而不是路邊攤或是夜市那種吃起來假假的牛肉
牛排大塊之外，厚度也算不錯，不會薄薄地只是體積大來騙顧客
配上旁邊的蒜片，我個人非常的喜歡！只是蒜片的處理方式很特別，好像只是炒熟，軟軟的但是不會焦也不會硬，我心目中搭配牛排的蒜片其實要嘛不是煎得香香硬硬的，不然就直接來生的蒜片（這個我最愛），這種軟軟的好像是用煮得方式的蒜片～配起來比較不夠勁～！
剩下的配菜就不用期待啦～我個人覺得那只是增添一點顏色的用途而已，重點應該不是給你吃的（講得好欠打）
16oz一個人要吃完，也是花了一點時間，而且吃到最後牛排有一點冷掉了並且變硬，我想這是坐在半戶外式座位加上無法保溫的盤子的缺點吧！不過瑕不掩瑜啦～我覺得牛排的滋味還是大勝！
我是空腹很餓的狀態下去吃，整份吃完，處於一個剛剛好的狀態，並不會過飽！而且都是只吃到肉，對於偏愛牛排的肉食顧客可能很適合！
如果像一般附上一些薯條什麼的，也許就會過飽了，而且有些人如果只想重點攻擊，過多過雜的配菜可能反而是反效果吧！
最後，結帳時～櫃台妹妹才告訴我～原來16oz的牛排附餐是兩碗濃湯、兩瓶可樂，問我剩下的一湯一可樂要外帶嗎？（其他oz的就以此類推往上加）
蝦咪！！！！！！
這種事為什麼結帳時才告訴我？
我猜可能當天太忙亂了，櫃台很多事情都顧不來，不小心忘記了吧（因為才去過一次）
最後貪小便宜勤儉持家的我當然是選擇外帶了啊！但是就覺得沒事先告知初次消費的顧客，這一點要改進！＠＠
這間牛排店還蠻推薦給想吃到簡單又好吃的牛排的人，不想花太多時間在沙拉吧周旋，或是只想簡單吃份美味且大份量的牛排的話，真的可以來著火試試看（這句話單單唸起來怎麼好像怪怪的，好不詳）
【桃園 - The Fire 著火牛排】
地址：桃園市新埔六街跟同德六街交叉路口，藝文公園對面
電話：沒有電話耶！！＠＠
那時我們停車停了比較遠，步行過去看到一排可愛的攤販，用著紅紅白白帳篷式的搭起了攤子，而且乍看之下人潮還不少呢！
那時候好奇心大起，想著哪天有空一定要來吃看看的！
前陣子，終於鼓吹了朋友陪我去嚐鮮，可惜的是～當天下雨，我們又沒帶傘，所以連跑帶走的奔到攤子躲雨，忘記要拍一下店家的照片了.....下次有機會經過再補上攤子的照片吧！
位在路邊人行道「裡面」的著火牛排，旁邊是一間泰式料理店，原本以為是一個小型的攤販聚集地，結果靠近一看其實只有兩攤而已！
這一天雖然又冷又下雨，可是吃牛排的人還真不少，一個攤位算一算大約有七八張桌子吧，但是都坐滿了，還有不少外帶的人。我們領了號碼牌，一邊躲雨一邊等候叫號！
幸運的是，前面幾號好像自動棄權，叫了幾聲沒人回應就自動跳到我們！（撒花）
在入口處就是櫃台，而櫃台後方就可以清楚看到廚師在煎牛排（很明顯我又沒拍照片，只好很虛弱的口述）
入座之後，會遞給你一小張的菜單，上面只有菜名跟價錢，畫好之後交給店員或是櫃台即可（不用先結帳）
我想「原味炭火肩胛牛排」就是招牌了吧～有分16oz：270元，21oz：360元，36oz：600元
我看了看，點了16oz的牛排，心裡是覺得份量頗大這個價錢算很平價，但是還沒嚐到味道，先別下定論的好～！
很奇妙的是～送了單，櫃台沒有問我要幾分熟，就這樣默默的決定了嗎？還是忘記了？可能這裡的風格就是對肉質跟味道很有信心，所以不需要考慮幾分熟的問題吧？
 桌上只有簡單的玫瑰鹽跟胡椒鹽 |
等候中，店員會先送上一碗濃湯，跟一瓶玻璃瓶的可樂（點餐時會問飲料，但是印象中好像只分冰的跟不冰的）
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牛排很快就上桌了
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為了要讓大家知道160z有多大，我還特地把叉子拿來當一下比例尺
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總之～一個女生來說，吃完這塊我想真的很飽了！（雖然我吃完還覺得普通，但是姊姊不是一般人，請不要拿我當例子）
當天的氣候不佳，盤子也沒辦法保溫，所以牛排一上桌我就決定要趕快火力全開的攻擊牛排
因為店員沒有問我要幾分熟，我個人吃起來推測是七分熟左右，肉質很甜吃起來牛肉的香氣四溢，跟一般夜市牛排完全不是同一個等級！！！我猜他的牛排肉真的是好一點的牛排店在使用的等級，而不是路邊攤或是夜市那種吃起來假假的牛肉
牛排大塊之外，厚度也算不錯，不會薄薄地只是體積大來騙顧客
配上旁邊的蒜片，我個人非常的喜歡！只是蒜片的處理方式很特別，好像只是炒熟，軟軟的但是不會焦也不會硬，我心目中搭配牛排的蒜片其實要嘛不是煎得香香硬硬的，不然就直接來生的蒜片（這個我最愛），這種軟軟的好像是用煮得方式的蒜片～配起來比較不夠勁～！
剩下的配菜就不用期待啦～我個人覺得那只是增添一點顏色的用途而已，重點應該不是給你吃的（講得好欠打）
16oz一個人要吃完，也是花了一點時間，而且吃到最後牛排有一點冷掉了並且變硬，我想這是坐在半戶外式座位加上無法保溫的盤子的缺點吧！不過瑕不掩瑜啦～我覺得牛排的滋味還是大勝！
我是空腹很餓的狀態下去吃，整份吃完，處於一個剛剛好的狀態，並不會過飽！而且都是只吃到肉，對於偏愛牛排的肉食顧客可能很適合！
如果像一般附上一些薯條什麼的，也許就會過飽了，而且有些人如果只想重點攻擊，過多過雜的配菜可能反而是反效果吧！
最後，結帳時～櫃台妹妹才告訴我～原來16oz的牛排附餐是兩碗濃湯、兩瓶可樂，問我剩下的一湯一可樂要外帶嗎？（其他oz的就以此類推往上加）
蝦咪！！！！！！
這種事為什麼結帳時才告訴我？
我猜可能當天太忙亂了，櫃台很多事情都顧不來，不小心忘記了吧（因為才去過一次）
最後
這間牛排店還蠻推薦給想吃到簡單又好吃的牛排的人，不想花太多時間在沙拉吧周旋，或是只想簡單吃份美味且大份量的牛排的話，真的可以來著火試試看（這句話單單唸起來怎麼好像怪怪的，好不詳）
【桃園 - The Fire 著火牛排】
地址：桃園市新埔六街跟同德六街交叉路口，藝文公園對面
電話：沒有電話耶！！＠＠
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