不知道每個人是不是心中都有無可取代的一個味道？對我來說，不同的食物，添上了家鄉味，都是記憶中最無可取代的美味～說到牛排，一定要介紹彰化市區的老字號 - 慶豐牛排！
這間慶豐牛排呢，已經開業十幾年了（還是幾十年？？大驚！），裝潢還是維持在以前所謂的「西餐廳」的風格，這麼多年下來可能生意太好了....沒時間也沒必要再去重新裝潢吧！
慶豐牛排我從少女時代(Gee~Gee~Gee)就吃到現在，最最喜歡的就是他的菲力牛排了，一個平價牛排餐廳可以端上這麼美味的菲力牛排真的很令人驚豔。
最剛開始接觸時一客菲力要價270元，但是N年過去了，上週末因為雅婷寶貝為我慶祝生日，來到了好久不見的慶豐牛排，我才發現現在一客菲力上漲到360元之多了！Orz
不過即使如此，大家還是不減對慶豐的支持！
每一天慶豐外面都是長長的人龍，到最後還要領取號碼牌等待叫號，生意好到不是蓋得。星期天我跟雅婷約好下午四點到慶豐，本想說這個詭異上不上下不下的時間，肯定人潮不多應該可以免去排隊的麻煩...殊不知，我們真的太小看慶豐的魅力了
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我們一到慶豐門口，看到外面的人龍（但是平常熱門時段可沒這麼簡單）傻眼了一下，為什麼四點這個奇怪的時間還有一堆人要等著吃牛排呢？（<--那我們兩個又怎麼解釋）
首先到門口的櫃台，跟門口的店員說有幾個人，他就會登記人數然後給你號碼牌，我們拿到了31號，拿到不久，聽到櫃台叫號是21號.....Orz.....
不過跟好朋友站在門口大聊特聊，時間過得很快。如果沒話聊的人也別擔心，因為請看上一張照片，左邊的人群是不是都抬頭看著同一個方向呢？是的！在那根柱子上裝了電視啊！！！
沒等很久就輪到我們了（約莫十來分鐘左右）
慶豐主要接客(?)有兩樓，印象中他是有三樓的，但是我從來沒上去過，一般也不會開放，兩層樓加起來座位不少，而且這邊不提供沙拉吧，所以翻桌率是蠻高的，客人基本上比較不會久候
慶豐是一棟老建築了，環境上可能有些人會覺得有一點油膩不夠乾淨，二樓採光也不明亮，甚至連樓梯都不寬，不過喜愛慶豐的行家都知道...他們的牛排絕對不會輸給那些光鮮亮麗的名店的！
來到了二樓，就座之後，點好了兩客菲力牛排都選擇了五分熟，沒兩下子，咻咻咻地附餐都上桌了
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慶豐走得還是傳統西餐廳的路線，送上一杯雞尾酒（完全沒酒精成份），一小盤生菜沙拉，一碗玉米濃湯，跟麵包
這些都是可以事先準備好的，所以點好了餐服務生就會在最短時間內把附餐送上來，大家都不浪費時間。
比較值得一提的是，慶豐的麵包是跟外面廠商合作，不過都會先加熱再送上來，特徵就是豪～～大一塊，有時候是大可頌，烤過的可頌香軟可口，品質很好。接下來是濃湯，他的濃湯不會像一般的附湯一樣喝到都是稀稀的勾芡感，奶油味還蠻重的，根據我媽提供的線報，慶豐可以每人續湯一次，不過光是吃完那塊麵包、整客牛排都很撐了，我個人實在是裝不下兩碗濃湯了，所以沒有以身試法的經驗分享給大家。
接下來，重頭戲～五分熟菲力牛排上桌了！！！！！（撒花）
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很少看到菲力牛排有這麼大一塊！份量跟一般外面的沙朗一樣了，很多餐廳的菲力上桌都是厚厚圓圓小小的一塊，看到這麼厚實又龐大的菲力，真的讓人好振奮啊！（大心）
我最喜歡慶豐還有一點就是他提供的是通心麵而不是一般常見的烏龍麵，我超喜歡～～～～的！
鐵板上打顆蛋也是我對這種鐵板牛排愛不釋手的原因之一
不過當然不要模糊焦點，我們最厲害的主角當然是牛排啊～只是這次我有一點點小失望，因為我點的五分熟，吃起來像是七分熟（我又開始奧客了），對比一下雅婷的鮮紅色的切面，我的粉紅色切面明顯看起來熟多了（難道雅婷的是三分熟嗎？）
不過菲力的肉質沒話說，相當的鮮嫩，肉汁豐厚，在嘴裡咀嚼滿口的牛肉甜香，不管吃幾次都覺得菲力是我的最愛，如果下次可以真的來五分熟就更完美了（<--很愛唸）！
本來打算拍個斷面圖，但是因為一直吃不停的吃，回過神來已經KO掉了，只好保持著這個殘念，下次再去補拍吧！
慶豐最後有提供飲料，簡單的冷熱飲可以選，就是柳橙汁、咖啡、熱奶茶這麼的簡單
推薦大家要點熱奶茶（因為柳橙汁很明顯是用泡的）
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沒想到一段時間沒去吃慶豐，他們改用這麼可愛的飲料杯來裝奶茶，對女生來說真是大～加分吧！
而且奶茶還蠻好喝的，不是很甜又略帶香醇，當為附餐飲料也沒什麼好挑剔的地方！
其實慶豐一二樓都有汽水機，除了基本了可樂、雪碧、檸檬茶之外還有美麗果...都是可以無限暢飲的！最後的餐後甜點是簡單咖啡凍
每次來到慶豐，我最期待的就是美味誘人的菲力牛排，說實在～我在外面吃過那麼多平價牛排（不算上王品集團等級的那種），很多牛排小店、或是牛排餐廳，端出來的菲力份量跟口感上都遠不及慶豐，也難怪慶豐在彰化一開就是十幾年（或幾十年）（<--煩不煩啊），到今天為止生意還是強強滾，不排隊還吃不到呢！
身為彰化人，很榮幸的把這一間我的家人、朋友都一致喜愛的慶豐牛排推薦給大家！下次到彰化，一定要記得去吃慶豐牛排喔！（還有爌肉飯！！！！）
【彰化 - 慶豐牛排】
地址：彰化縣彰化市南郭路一段66號（<--好吉祥的門牌號碼，難怪大賺）
電話：04-722-2491 （可惜他不接受訂位，大家只能現場領取號碼牌等候喔）
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