其實寫標題時，我想了一下，是和民什麼呢？居酒屋？日本料理？對他的全名印象有夠模糊，還稍微google了一下
12月真是一個美妙的月份，託生日的福大吃大喝了好多餐廳啊！和民是我很喜歡的一間餐廳！
這不是我第一次去，但是卻是第一次為和民寫網誌（因為懶）。我忘記最剛開始是怎麼認識和民的（怎麼好像有點在寫戀愛史？），但是一試成主顧這句話就是我對和民下的備註！
和民對我來說，就是一個聚餐、約會、請客都很適合的地方，餐點多樣化又精緻，價格上雖然不是太平價，不過畢竟是走一個慶祝路線的話～這樣的價格應該算合適的！
而且和民的菜單豪～大一本，攤開就是滿滿的照片，每一樣看起來都好好吃，像我這麼容易被牽著鼻子走的人，去和民都會覺得自己好像在天堂一樣！什麼都好想點什麼都好想吃！
這一次，久違了一年多了吧......（好像不只耶，可能足足有兩年了），生日前一天原本跟朋友想要吃Friday的（我不只一次打成FriGay...我的腦袋是出了什麼問題），但是路過和民我整個大猶豫，想起我好久好久沒吃過這間愛店了，心裡大掙扎～
後來我挑了和民，因為和民雖是走日式風格但是菜單種類比起來多了不少，價格還不比Friday貴
首先進餐廳後，就被眾多的美食照片迷惑的頭昏眼花，要點什麼真的是一場跟自己的戰鬥，因為什麼都想吃，但是不可以什麼都點，會破產，而且會吃不完
 起司焗烤年糕？香焗年糕 150塊 |
第一道點的是從來都沒嘗試過的新鮮貨「香焗年糕」，照片上看到起司鋪滿在年糕上，你說說看～這種搭配是不是很誘人？？即使他的菜單旁邊沒有標上「Hot」之類的推薦字眼，我還是毅然決然的點了......上桌了之後，我不得不承認我是有一點點傻眼的！
一端上來，其實我有點認不出來，我想說是把哪桌點的燒餅送錯了嗎？
小小一盤，吃起來....其實沒有什麼特殊的感覺，就鹹鹹的起司跟烤得外酥內軟的年糕這樣，聽起來很棒吧？可是吃起來真的有點無滋味....就好像兩個貌合神離的人，硬要搭在一起，a是a的味道，b是b的味道，但是兩個沒有水乳交融啊！這樣是不會幸福的呀！～and 沒多久之後就會涼掉，整道菜瞬間變得更沒有特色了啊！
 綜合串燒：雞翅膀、雞心、雞腿卷、七里香（雞屁股）、雞皮、培根卷 270塊 |
本來我是點醬燒，但是後來服務生告知因為醬汁品質不穩，他們當天只提供鹽燒口味。
串燒烤的很好吃，但是有點太鹹，可能不小心鹽巴失手撒多了點吧！
一整盤裡面，有很多是朋友不吃的，例如雞心、雞屁股跟雞皮.....（這盤串燒跟雞有什麼仇？），所以都進了我的肚子！好吃歸好吃，不過全部吃下來滿嘴都是油...之後我還會先用衛生紙吸一下油，做個無謂的掙扎再下肚！
有個意外的發現就是雞屁股一口氣吃太多，好像有點噁心，其實我沒吃過雞屁股，但是點都點了，硬著頭皮也要吃，但是可能心裡一直想著他是雞的卡撐，腦袋中幻想了一些不愉快的畫面，一整串吃下來其實有一點不蘇湖！（跟太油可能也有關係）
 帆立貝握壽司 90塊 |
干貝跟花枝跟鮪魚（無論生熟）並列我吃壽司的三大愛妃。這也是第一次大手筆在和民點了帆立貝握壽司，干貝是燒烤過的滋味一級棒，但是下面的醋飯可就不太及格，光是送上桌，你看照片就會覺得下面的飯快要散開了.....實際上也是夾不太住，一離開盤子就嘩～的鳥獸散了！只好先慢慢品嚐好吃的干貝，再吃著零碎的醋飯....而且還要用筷子東夾西夾的送進嘴裡。
寫到這裡，我發現我根本都在批評啊！我怎麼那麼奧客！（自掌嘴）
年紀大了真的很糟糕，我沒有長智慧，倒是變得很難取悅.....但是.....我還沒寫完......（被店家拖去後巷）
 什錦鍋燒飯 200塊 |
不瞞各位，這一道是我每到和民必點的佳餚，他很特別～是生的米、食材放進容器內，端上桌用酒精膏在桌上慢慢炊煮，很有特色。
但是如果你很餓的話點這道就是在折磨你自己，切記要告訴服務生請他先上這道菜，讓他在桌邊慢慢炊煮，不然會等到去啃桌子吧（但是我發現其實服務生也未必會照做，可能廚房出菜有順序吧！）
 終於煮好了～鏘鏘 |
打開之後，記得用附上的小飯匙把魚卵（蝦卵？）跟蔥花們一起放進去，不需要憐惜他們用力的好好拌勻！辦得越勻越細越好吃喔！
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什錦鍋燒飯裡面的用料相當豐盛，有鮭魚、菇類、貝類，搭配上用高湯炊煮的米飯吃起來真是滿口生香！
第一次吃過這道菜之後，每到和民都必點，對我而言最迷人的就是香甜軟黏的飯，散發著高湯的香氣，口感黏膩香甜，其他配料就像畫龍點睛一樣，仔細拌勻之後，每一口都吃得到豐盛的用料
不過這次我去和民，發現他的平均水準好像有點降低，這道炊飯我吃了很多次，表現都差不多，可是這次去～覺得略鹹了點....吃一吃，不配口茶好像覺得開始掉毛了！
接下來，我要集中火力來攻擊一下這一天點到的地雷（碰）- 韓式部隊鍋
 韓式部隊鍋 250塊 |
當初看到menu上的照片，實在心癢難耐，天氣冷想要點個鍋物來喝湯，上次去首爾沒機會吃到部隊鍋，看到浸在湯裡的泡麵就覺得食指大動，問了服務生～menu上面標了辣度，那麼這個湯適合喝嗎？還是比較像是醬汁用途的？
服務生連忙說是可以喝的！
我就很安心的點了～（賞自己巴掌）
上桌後，我就大驚....請看上面的照片，他超小鍋的啊！整個圓大概用我的手死命撐開可以蓋上去這樣（也就是直徑大約是我的手掌撐到最大，大拇哥到小妞妞的距離）（<--裝什麼童真），而且這個鍋並不深，照片上能看到的就是全部的料了！比錢都涮涮鍋還少很多啊～（抱頭）
這時候我已經心裡有點難過，因為這一鍋要250塊耶！250塊換來這一小鍋東東，有錢也不是這樣亂花的啊！然後煮啊煮得，服務生說如果不夠辣可以再加辣醬....幸好我沒有一時衝動加下去，因為沒多久，我就發現整鍋好鹹好鹹，紅通通的但是一點辣味都沒有，只有鹹只有死鹹啊！
而且可能一開始湯就太少，整鍋呈現一種詭異的濃稠狀....又鹹又濃...不要說喝湯了，連煮好的料都不好吃了啊！
我受不了，還叫服務生來加湯，但是因為鍋很小，倒了一點就滿了.....對又鹹又濃又難喝的湯底還是一點幫助都沒有（兩手一攤）
這時候我真是失望透頂了！但是點都點了，這250塊不可能不付，只好賣力的把料都撈起來.......................給對面的朋友吃！
到此時，我們點的餐點都上齊了，因為壽星有優惠，在生日的前後三天到和民用餐都會招待甜點，這次我得到的是一個巧克力鍋！
一開始聽到，我好期待喔！巧克力鍋耶！.....只要是女生都愛死了吧....再看看menu上的標價，心裡想～哇～和民真大方！！！
啊嗯勾，代誌往往不是憨人想的那麼簡單！
 濃情巧克力鍋 180塊 |
上桌之後，我覺得是有一點迷你啦！但是其實他跟照片長得一毛一樣，而且這是壽星的優惠，沒花錢吃免費當然嘴就軟了（而且這一張我拍得真美）
 附上的水果、丹麥麵包 |
 淺淺的巧克力鍋，但是很夠沾了 |
這一鍋，我們吃起來有點不習慣，後來才發現他有添加了柑橘酒，所以滋味蠻特別的.....而且你猜猜看裡面哪樣東西最適合沾這鍋巧克力醬呢？
（敲著錶倒數）
好！公佈答案～就是『柚子』！（<--好空虛的自問自答）
其他的水果甚至麵包，沾起來，就是覺得不太對味，很難形容那種滋味，有點苦苦的卻又不是巧克力的苦，也沒有巧克力該有的香醇，也許加了酒的巧克力我們真的不習慣吧！只有柚子，搭配起來驚為天人，兩者味道剛好達到平衡～可惜他只給了兩塊
這道甜品如果是花了180塊點，我可能會當場腦溢血，但是畢竟是招待的，我們就不要再嫌棄了啊！（都嫌完了不是嗎？）
基本上我還是推薦和民，因為這幾年來我去了很多次，總體來說餐點是還不錯吃的！大家不妨也去試試吧！
[ 桃園和民居食屋 ]
地址：桃園縣桃園市南平路330號
電話：(03)3166977
最後！在和民完食了所有的佳餚，我又吃完了一道生日大餐囉！
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變成貨真價實的熟女之後，希望我可以活得更快樂，找到自己的定位，然後活出自己的價值！生日快樂～
【和民居食屋 - 桃園店】地址：桃園市南平路330號
電話：03-316-6977
營業時間：週日～四 11:00-23:00，週五～週六（及例假日前一天） 11:00-00:00
ps. 結果後面還要再發一篇生日的食記.....我是豬！
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